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Comida rápida y saludable

Es difícil comer bien cuando estás ocupado, pero con estos consejos serás capaz​ de asegurarte​ que las estaciones de servicio y comidas al paso no sean tus​ principales fuentes de alimento. Aprendé​ cómo mantener una alimentación saludable, incluso cuando estés​ presionado por el tiempo.
 

RÁPIDO Y FRESCO

Comenzá​ con alimentos integrales resistentes y fáciles de llevar con vos​​ como una manzana, una naranja, palitos de zanahoria, uvas, nueces, apio, fruta seca o incluso un huevo duro. Estos snacks saludables se mantienen ricos​ por mucho tiempo y viajarán bien. ¡Guardátelos​ en tu mochila!
 

MUCHA COCCIÓN Y POCA COCCIÓN

Cuando tengas​ tiempo para cocinar, duplicá​ la receta para congelar el resto y así más tarde tenés​ una comida lista. También usá​ ese tiempo para cortar y preparar vegetales para ensaladas, snacks y frutas para licuados a lo largo de la semana. Usar una olla de cocción lenta para sopas y guisos es una gran manera para que las familias ocupadas puedan tener en casa una deliciosa comida caliente.
 

REGLAS DE RESTAURANTES

Comer afuera​ es a veces inevitable, pero puede ahorrarte​ tiempo y estrés. Si bien puede ser un desafío, hay maneras de asegurarse de que estás​ manteniendo una dieta sana. Algunos restaurantes tienen en su carta platos cardiosaludables. Hay algunas reglas básicas de sentido común a seguir:

  • Evitá​ alimentos fritos, salsas de crema, etc. y optá​​ en cambio, por alimentos cocidos al vapor, asados a la parrilla u horneados.
  • Si sabés​ que las porciones son grandes, pedile​ al mozo que solo traiga la mitad del plato. Así no te verás​ tentado a comer la porción entera simplemente porque está ahí.
  • Si estás en​ un restaurante de comida rápida, evitá​ la mayonesa y las frituras. Muchos lugares de comida rápida están ofreciendo comidas más saludables como ensaladas y hamburguesas vegetarianas.
  • Si estás en​ la calle y parás​ en una estación de servicio por un snack, buscá​ semillas, barras de granola bajas en azúcar y grasas saturadas, o fruta fresca.

Si mantenés​ estas reglas en mente, podés​ seguir alimentándote​​ de manera saludable sin importar dónde estés, o lo​ ocupada que sea tu vida.

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